Farm life

      Cela fait maintenant plus d'un mois que nous travaillons pour la ferme Goos. Excepté les douleurs physiques de certains jours, on peut dire que tout se passe merveilleusement bien. La famille qui nous emploie est adorable. La mère de famille nous invite à manger des plats typiquement australiens presque une fois par semaine et nous prépare des gâteaux les jours où elle ne travaille pas. Le père quant à lui, toujours à nos petits soins est le roi de la blague, son rire s'entend à des kilomètres à la ronde. J'ai bien l'impression que nous faisons des progrès en anglais, même si je ne suis toujours pas en mesure de comprendre quand le fils nous parle. Mais je m'accroche, encore deux mois dans la ferme, j'espère bien y arriver avant de partir.

      Travaillant avec un italien, une Anglaise, un Néerlandais, une Chinoise et des Australiens, nous aimons parfois nous questionner dans le champ sur nos vies et cultures respectives, ce qui donne des discussions amusantes et parfois étonnantes. Avez-vous déjà essayé d'expliquer le goût des escargots? J'ai ainsi appris les différentes façons dont chacun fêtait Noël, et ce qu'on y cuisinait. Oui, bon...je l'avoue, nos discussions tournent souvent autour de la nourriture mais pas seulement. Nous nous sommes aussi rendu compte que si les Australiens pratiquent beaucoup le camping à l'intérieur même de leur pays, ils ne sont finalement pas de grands voyageurs. La totalité de ceux avec lesquels j'ai discuté, jusqu'à aujourd'hui, n'est jamais sortie du pays. Certains n'ont même jamais vu la neige. Ils ne connaissent donc pas grand-chose de l'Europe qui est bien trop loin pour mériter une grande place dans les programmes scolaires...tout comme l'Australie ne figure pas dans les nôtres d'ailleurs. Pour l'anecdote, une collègue australienne d'un certain âge m'a demandé la différence entre les Pays-Bas et l'Allemagne. Il est parfois difficile de se rendre compte que ce que nous considérons comme acquis, étant connu de tous, ne l'est finalement pas forcément. Mais imaginez la taille des Pays-Bas, ou même de l'Allemagne, aux yeux des Australiens et de leur île gigantesque. Deux crottes de mouches au milieu d'autres sur une carte. Cela permet de regarder le monde avec un autre oeil et de prendre une petite leçon d'humilité au passage. Les gens d'ici n'ont que faire du festival de Cannes et de la coupe du Monde de football. Certes, cela figure dans certains magazines, mais ils ne s'y intéressent pas. Ici, nous ne sommes pas dans une grande ville, mais dans l'Australie authentique. On y parle rodéo, destruction derby et motocross. En voici un aperçu :

Ici, le ciel nous impressionne chaque soir

Biloela Carnival

Course de motocross...pour tous les âges et toutes les sortes de bécane !

Jolie place en plein virage... pour se prendre toute la poussière dans la tête à chaque passage !!

On se bouscule pour toucher le bébé croco

Atelier de prévention au danger de certains reptiles...celui là est inoffensif :)

Le plus mortel des serpents se retrouvant en Australie

Des cowboys, des vrais... comme dans Heartland (dédicace à ma maman !)

Destruction Derby

On se découvre la tête pendant l'allégeance au drapeau

Voilà comment on traite les déchets dans la ferme :)

Première Redblack, découverte dans la cuisine...

Pour ma petite Aurélie :)

Dur dur le boulot des hommes dans la boue...