Go in the paddock for weeding !

     A force de parler avec d'autres backpackers, nous nous sommes rendu compte qu'un facteur entre presque toujours en jeu en Australie : la chance ! Autant vous dire qu'au vu des péripéties qui ont animé les premières semaines de notre voyage nous n'étions pas convaincus de pouvoir jouer cette carte, et pourtant !

      Après avoir fait chou blanc à Bundaberg, nous étions sur la route pour Emerald, plus dans les terres, quand la chance a tourné. Nous nous sommes arrêtés faire l'essence dans un petit bled du nom de Biloela, environ à 100 km de notre point d'arrivée. Au moment de payer, la caissière, comme très souvent ici, demande à julien comment il va. Là où d'habitude nous nous contentons d'un simple "très bien merci et vous ?", julien décide de lui expliquer que ça ne va pas vraiment en lui parlant de notre recherche d'emploi infructueuse. En effet, après avoir payé le plein de la voiture il ne nous restait que $10 sur le compte australien... Il devenait vraiment urgent de trouver une façon de gagner de l'argent ! C'est alors que julien me rejoins à la voiture, un grand sourire aux lèvres et un petit papier dans la main. La caissière avait dans ses connaissances le fils d'un fermier du coin qui, peut-être, serait à la recherche de main-d’œuvres. 

      Nous nous sommes présentés là-bas dans la minute qui a suivi, ne sachant même pas de quel genre de ferme il s'agissait. Après avoir rencontré Jamie, Trevor, son père, nous fait visiter les lieux. Au moment de partir, nous rencontrons Joy, la mère, qui semble avoir le pouvoir de décision sur le choix des employés. Après une longue discussion sur le comportement qu'elle exigera de nous, elle nous parle aussi du travail qu'on aura à faire si nous sommes embauchés. Nous n'avons strictement rien compris à ce passage mais il semblerait que nous ayons très bien fait semblant puisque Trevor nous rappela le lendemain pour commencer le lundi suivant. Mais commencer quoi ? Nous n'avions toujours pas saisi.

     Du désherbage ! Voilà ce que veut dire "weeding". Eh non, la "weed" ne désigne pas seulement la marijuana mais aussi les mauvaises herbes. Nous sommes donc en charge de désherber à la main des champs d'herbes aromatiques, au ras du sol. Nous avons commencé par l'origan avant de faire le basilic et enfin la coriandre.

      Même si à l'heure où je vous parle, mes jambes et mon dos comprennent le vrai sens du mot "courbatures", on ne lâchera pas ce job de sitôt ! Until we collapse !

Voici une partie des champs appartenant à la ferme, notre chemin de tous les matins...

Vous voyez la rangée verte au milieu des deux étendues marrons ? C'est l'origan que nous avons désherber pendant 4 jours, le reste est en train de pousser !

Ce qui est en quelque sorte notre jardin ! Pour étendre le linge.

Notre van a trouvé sa place !

Et voila le coin douche et pipi room, rudimentaire certes mais pour nous c'est le luxe ! :)